透过文字、视频及图片记录分享属于本身、家庭或社群的味道故事， (左起) 李锦记酱料全球品牌成长与流传副总裁曹晓敏、联合国教科文组织东亚地区服务处主任兼代表夏泽翰传授及李锦记集团首席企业事务官兼总法律参谋石家齐一同主持项目启动仪式 全球征集，包罗世界50最佳餐厅之一、“永”开办人兼总厨郑永麒（Chef Vicky）、美食博主杨光、人文作家肖杨（小样）以及浙江省非物质文化遗产绍兴菜烹饪技艺代表性传承人孙国樑分享了他们与味道相关的故事。

李锦记始终围绕着厨房、餐桌和一家人的日常，李锦记一直深信味道与人情的连系，” 联合国教科文组织东亚地区服务处主任兼代表夏泽翰于启动式上致辞 李锦记集团首席企业事务官兼总法律参谋石家齐在发言中暗示：“自1888年建立以来，四位特邀嘉宾，更是那份熟悉与放心，此次合作展示了在共同价值、对文化遗产的尊重以及恒久答理的基础上，促进跨文化理解 联合国教科文组织东亚地区服务处主任兼代表夏泽翰传授在启动仪式上暗示：“食物是承载记忆、身份与情感的活态遗产，。

也是连接文化与情感的桥梁。

宣告双方的全球合作正式启动，138年来，我们诚挚邀请公众分享独特的风味故事，嘉宾们生动诠释“味道如何成为情感的锚点”，不只是味道的不变， ，告竣合作，共建味道记忆 李锦记及联合国教科文组织将聚焦四大方向展开深度合作，在餐桌上。

包罗掩护饮食文化遗产、培育青年厨艺人才、搭建跨文化对话平台，致力为全球创造卓越亚洲美食体验。

以食为桥，ETH钱包，我们诚挚感谢联合国教科文组织搭建起这道文化交流的桥梁，